アケビの花

野山も花の時期到来!

ひだまりのアケビの木には早くも花が咲いていました。

このアケビはミツバアケビ。丸みを帯びた実は皮が厚くて

食べると甘みが強いのが特徴。皮は料理にも使えます。

同じ花では受粉できず、五つ葉のアケビの花粉で実がつきます。

たくさん実をつけさせるなら人工受粉させると良いですね。

まだ、五つ葉のアケビは花が咲いていないので受粉できません。

しかし、アケビも良くしたもので一斉に花を咲かせません。

時間差で十日くらいかけて咲いていきます。