大根の成長記録

８月２３日に種まきをし、一度は失敗したかに思われた大根が見事に成長し、収穫できるようになりました。

とても嬉しいので、ブログ更新していなかった分を成長記録としてまとめてみました。

ビタミン大根（大根おろしに）

１０月１４日、食べるだけ収穫

台風18号、19号の雨で一気に大きくなった。

１０月１４日

大病総太り（おでん・煮物に）

これからまだまだ大きくなる。

１０月１４日

大根畑の様子

こんなに大根の緑が生い茂ってきた。

１０月６日と13日の台風が運んできた雨で一気に成長！

昨年は、この後もっと大きくなり甘くなった大根をイノシシが食い荒らした。

多分、今年も出てくるだろう。

１０月４日

随分葉っぱも大きくなってきた。

雨が降らないのでゆっくり成長。

９月２８日

稲刈りの日、田んぼは運動会ができるほどよく乾いている。

畑もよく乾いている。大根は地中から水分を吸い上げているのだろう。

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９月２０日

草も生えてきた。

除草のタイミング。

この後、隙を見ては草かきで草退治！

９月１１日

バラバラとたくさん蒔いてしまった畝の間引き。

うちの婆さんも、この時ばかりはと出かけてきた。

間引きした若い大根葉の油炒めは美味しい。我が家では私が小さい頃から、かぼちゃとちくわと間引きした大根葉を甘塩っぱく油炒めして食べた。

この季節ならではの懐かしい味。

８月３０日

よく生え揃った。

確かこの頃、イノシシがこの中を歩いていたなあ。

８月２３日

種まき

この後、２３日・２４日・２５日と毎日雨が降ったので見事に発芽した。

雨の少ない年は、親父が毎日のように潅水ポンプで水やりをしていたなあ。